Een pilot bij een fabrikant van ingrediënten voor infant nutrition bleek een doorslaggevend succes. Het automatiseren van operator controles bespaart hen veel tijd en levert meer betrouwbare data en directe stuurinformatie.
Hierdoor kon beter gestuurd worden op eiwitgehalte wat direct een besparing van € 20.000,- op jaarbasis betekende.
Inmiddels is het HAI Data Platform fabrieksbreed uitgerold.
Bij productwissels moet een productielijn vaak omgebouwd worden. Bij een grote variatie aan producten is het een uitdaging om realistische omsteltijden te bepalen. Tom Mentink analyseerde de data, en dit leidde uiteindelijk tot een aanzienlijke verhoging van de capaciteit.
Zonder procesmetagegevens is het moeilijk om trends te identificeren en conclusies te trekken uit productiegegevens. Het lijken vaak gewoon onverklaarbare, willekeurige schommelingen in het proces.
Op 28 november organiseerde HAI in samenwerking met SAS en Notilyze een uniek evenement over Datagedreven werken in de industrie.
Een interessante line-up aan sprekers deelde hun praktijkervaringen en successen met slim gebruik van data in de industrie.
De nieuwe NIS2 security-wetgeving heeft grote consequenties voor fabrikanten in de food, farma en chemie.
Fabrikanten die het HAI Cloud Platform gebruiken om hun fabrieksdata te ontsluiten kunnen gerust zijn: het Cloud Platform is NIS2 compliant.
Softwareleverancier HAI slaat samen met Radboud University Analytical Chemistry & Chemometrics de handen ineen om een antwoord te geven op de vraag; Hoe kan het HAI Cloud Data Platform en Artificial Intelligence een rol spelen in verduurzaming bij fritesproducent Lamb Weston EMEA?
Een interessant voorbeeld van de toepassing van Artificial Intelligence in de voedingsmiddelenindustrie. Steeds meer fabrikanten ontdekken hoe ze met slim gebruik van fabrieksdata de aansturing van hun productieprocessen kunnen verbeteren. Een praktijkvoorbeeld gericht op het verbeteren van de opbrengst en kwaliteit bij de industriele productie van kaas.
Bettinehoeve en Emmi Nutritional Solutions (ENS) hebben de digitalisering van hun laboratorium in hun fabrieken in Etten Leur voortvarend aangepakt. De fabrieken verwerken rauwe geitenmelk tot kaas, poeder, eiwitconcentraat en dagverse melk.
Ze kozen voor het HAI Platform als een “Dienst” in de Microsoft Azure Cloud (Software as a Service).
HAI-experts hebben een robuuste Manufacturing Insights-tool ontwikkeld, ontworpen voor geavanceerde statistische procesmonitoring en voorspellende modellering. Het AI-model dat kwaliteit, opbrengst en energieverbruik optimaliseert, is een bekroond project.
De AI-tool is naadloos geïntegreerd in de dagelijkse routine van de proces operator.
In het Friese Oosterbierum staat één van de fritesfabrieken van het Amerikaanse concern Lamb Weston. Data-gedreven werken is hier allang geen theoretisch concept meer. Met het HAI Cloud Platform hebben ze slimme fabrieksdashboards ontworpen en kunnen ze zelfs AI-gebaseerde toepassingen realiseren. “Bas: “Dit helpt ons om sneller te zien of we GOED draaien, en ook te begrijpen WAAROM”..